FC2ブログ

【栗産直】【減農薬】オガタマ栗農園ブログ

【栗産直】【減農薬】熊本市南区城南町にて栗を栽培しているオガタマ栗農園のブログ。減農薬、安心の熊本産栗を食卓にお届けするべく奮闘中です。
【栗産直】【減農薬】オガタマ栗農園ブログ TOP  >  2013年09月

完売しました!

栗販売の予約を受けていましたが、完売となりました。

今年は、去年よりも不作とのことで、生産量が見込みよりも落ちる一方
たくさんの方にご予約いただき、まだ収穫中ですが
早い段階で完売とさせていただくこととになりました。

ご予約いただいた皆様、ありがとうございました。
また来年、さらに美味しい栗をたくさん収穫できるよう
邁進していく所存ですので、よろしくお願いいたします。

ありがとうございました!!
スポンサーサイト



[ 2013/09/30 22:23 ] お知らせ | TB(0) | CM(0)

栗三種


今日も収穫。下の畑で成長していた栗は「銀寄」だったようです(たぶん)。
上、真ん中、下と、それぞれの畑にメインで植わっている種類がそれぞれ違って面白い。
写真は左から、筑波(上の畑)、利平(真ん中の畑)、銀寄(たぶん、下の畑)です。
色と形がそれぞれ違いますよね。

収穫は半分弱くらい終わったかな、という感じ。
私もお手伝いを終えて、今帰っているところです。
あと残り半分、心をこめて収穫します~

[ 2013/09/30 18:05 ] 栗雑記 | TB(0) | CM(0)

看板!


栗農園の看板ができました!
さっそく設置。いい感じです。
栗もそろそろ、上の畑が本格的に落ちてきそうな気配。今年は少し遅いです。
[ 2013/09/29 16:33 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

今年は不作…?


農園より更新ですー。
栗の収穫が続いていますが、今年は、農園界隈は不作との声です。
確かに、大きく熟する前に枯れて落ちてしまうイガが多い…!
利平栗も、去年と同じくらい収穫できるか、やきもきです。

栗の産直も、在庫量を減らさせてもらいましたー。
ご了承ください。
予約をお考えの方は、お早めにお願いいたします。

写真は、イガを燃やすときにできる焼き栗。
パンパンとすごい音がするので、個人的には苦手です…(^_^;)
[ 2013/09/28 20:59 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

栗の収穫!


栗農園より、携帯からの更新です。
そろそろ栗の収穫も本格的になってきました。
写真は3キロの栗です。色もきれいで大きくて満足。

あとは利平がたくさん落ちてくれれば!


[ 2013/09/26 23:17 ] 栗畑 | TB(0) | CM(0)

利平に焦る

そろそろ収穫が始まった栗農園。
(今のところ)台風の直撃から免れていることを感謝します、
災害に見舞われた皆様への祈りとともに…。

南のほうでは、台風20号が発達中とのこと、
少しでも影響が少ないことをお祈りしています。



毎朝、畑に行けば栗が落ちている、という栗のシーズンに突入しました。
去年もそうだったのですが、私たち家族は若干ナーバスになっていまして(笑
皆で祈るその内容は、去年は「いい栗がたくさん落ちますように…!」だったのですけど、
今年は「利平栗が去年と同じくらいは落ちますように…!」です。

利平栗は、例年通りといえばそうなのですが、非常に難しい栗でして
イガはできているけれど、イガの中には少ししか栗が入っていないし
熟してもすぐに割れるし…!というので
大変にいまいましい…、もとい、栗農家泣かせの栗なんですよね。

利平栗について以前書いた記事はこちら。→「利平栗のすごさ」

しかし、利平栗の人気はすごい。
やはり美味しいらしい。
問い合わせもちょくちょくいただきまして、
そのたびに、現場の人間(弟)と、相談するのですけど
弟曰く「利平はほんとに収穫量が読めないよ、まだ落ちる気配もなくて心配やし、
これ以上受注するのは無謀です…!!」とのこと。

ほおー。そうなのか。
残念ですが仕方ない、これ以上の受注はまず難しいようです…。



今日の電話で、弟が言っていたセリフがこちら。
「まあー、下の畑はのんびりしとんしゃーですばい」

訳:「本当に、下の畑はのんびりしているから(困ります)。」

意訳:下の畑はなかなか栗が熟さず、本当に心配です。


下の畑にも利平が植わっているので、全く熟す様子がないのを評した言葉ですが、
純粋な熊本人でもないのに、熊本弁使うなよ、とか思いつつ、
そのセリフがとても的を得ていて面白かったのでした。
ほんとに、早く熟してほしいよね…!

利平栗は熟して収穫出来次第、お届けしたいと思っております。
もう少し時間がかかりそうですが、できるだけ早くお送りしたいと祈っておりますので
いましばらくお待ちください。

利平栗ではない、通常の和栗のほうは、まだ予約受付中です。
収穫のピークは今週から来週、
この週末を過ぎると、ぐっと在庫が少なくなると思いますので、
通販をお考えの方は、ぜひお早めにご検討ください。

まだまだ、収穫は始まったばかり、
いい栗をたくさん収穫したいと意気込んでおります。
また写真と一緒に報告しにきますね!



[ 2013/09/25 01:29 ] 栗畑 | TB(0) | CM(0)

初出荷、完了しました!

オガタマ栗農園のブログをご覧の皆様こんにちは!

この週末、農園のある九州の熊本はは真夏のように暑かったですが、栗拾いを敢行してきました。

色に深みが増して、味の方もこれぞオガタマ栗農園の味!と言えるものになったので、昨日第一号の出荷に踏み切りました。

昨年の第一号は、記録を見るともう何日か遅いので私共としては順調なスタートではないかと思います。

ただ利平栗はもう少し時間がかかりそうですね。

下から見ていても、今にも落ちてきそうな感じはあまりしないです。

そのため出荷の順番が受付の順番と前後する可能性は大いにありますが、何卒ご了承下さいませ。

今週と来週でご注文下さった方々にはお届けしたいと思っております。

また、今からでも私共の栗にご興味を持って頂ける方がおられましたら、ぜひご注文下さい。

よろしくお願い致します!
[ 2013/09/24 07:45 ] お知らせ | TB(0) | CM(0)

台風襲来の週末、栗畑では

この三連休、日本列島をなめすように縦断していった台風18号はほんとに凄かったですね。。
被害に遭われた方もたくさんいらっしゃったのではないでしょうか。
影響が少しでも少ないことをお祈り致します。

私は大阪に住んでいるのですが、今回関西は
台風の直接の被害もさることながら、雨の被害が凄かったです。

余談になるのですけど、大阪に住んでもう五年以上になりますが
「これほど災害の少ない土地はない…!」と、しみじみ思いながら暮らしています。
なるほど、これは、たくさん人も住みつくし、大昔から都市も発展するはず、
だって災害が来ないのだもの…!

台風が来まくる九州出身としてはほんとにびっくりの穏やかさでして、
台風も大抵、紀伊半島のほうに行くし、雨降らないけど、渇水は琵琶湖のおかげで心配無用だし
気をつけるのは地震くらいじゃないのか…!と思っていたのですけど
そんな大阪住民(わたし)にとっては、今回の台風は凄かったです。

深刻な被害が出た地域では、まだまだ予断を許さない状況が続いているとのこと。
台風の季節はもう少し続きそうです、
皆様のご無事と、被災地の少しでも早い復興をお祈りしています。



さて。
そんな、台風一色だったこの週末、
栗畑から送られてきた写真の、抜けるような空の青に、脱力して妙に癒されたのでした。

上の畑3_2

今回の台風では、珍しく、九州は殆ど影響を受けておらず、
風が少し吹いたくらいで、雨も全然降らなかったようなのですが
それにしても空の青さがハンパないですね…!

上の畑1_2

先の写真と同じく、上の畑の一枚です。
空の青さもハンパないけど、イガ率もハンパないです、
どんだけ実なってるんだ…!
熟して落ちてくるときが楽しみすぎます。



9月の頭くらいから、栗園では、早生栗の収穫が始まっているんですが、
ここからは、早生栗、中早生、本チャンと、
連続で栗が落ちてくるという感じで、慌ただしい収穫シーズンを迎えます。

先週の週末も、けっこう収穫があったそう。

拾った栗1_2

↑収穫した栗の写真です。
一年ぶりに、収穫した栗のつやつやとした姿を見たなあ、と感動しました。

拾った栗2_2


早生栗っぽいなあーと思いました。やや小ぶりで、皮の茶色が薄め、
おそらく「丹沢」という種類なのではないかなー、と思います。
味は淡白ですが、美味しいんですよね!
初物の威力を感じる栗です。



いよいよ、本番の収穫へのカウントダウンもあと少し、
私も何泊か熊本へ行く予定でして、
栗を拾ったり磨いたりするのがほんとに楽しみです。

本番まであと二週間くらい、
台風が来ないことを切に祈ります!!



【栗通販について】
9/1から始まりました、栗の通販予約も、好調に予約をいただいています。ありがとうございます!
利平は完売してしまいましたが、通常栗のほうはまだ受付中ですので、
よければぜひご検討ください。
去年の感じだと、25日を超えるとそろそろ収穫と発送かな、という感じです。
台風が来ないことを祈って!





[ 2013/09/18 00:45 ] 栗畑 | TB(0) | CM(0)

栗農園収穫便り

オガタマ栗農園のブログをご覧の皆様こんにちは。
久しぶりに農園がある九州からの更新です。

先週半ばから週末にかけて、今年初の栗の収穫をしました。
初めて栗の注文を受けたのが昨年のこの時期であることを考えれば、もう1年が経ったのかとしみじみ思います。

しかし、今年の夏は暑かったですね。
九州でも連日、過去経験がないくらいの暑さが続きまして、恥かしながら私も人生初の熱中症を経験しました。軽度でしたが、それでも元通りになるまでけっこうかかりましたよ。

そんな猛暑日が続く中、台風が一つきたと思ったら、今度は連日の大雨。
一週間も太陽を見ない日が続きました。

今年初の栗の収穫の日は、連日の大雨が終わって久しぶりに晴れた日でした。

栗の実


大雨の影響でしょうか。この時期にしては例年よりも落ちているイガの数が多かったように思えます。

ちょっと木が老木になってきているのも原因かもしれません。

同じ条件で雨にあたっているはずなのに、数年前に植え替えた上と下の畑の若木はさほど実を落とすことなく昨年よりも格段に多くの実をつけています。

これまでは栗の収穫はほぼ真ん中の畑に頼ってきましたが、若くて勢いのある木が育ってきて、農園の栗の木も世代交代の時期なのかも知れません。

するかどうかは未定ですが、真ん中の畑の木も今年の収穫が終わったら植え替えようかという話も持ち上がってきました。

オガタマ栗農園を牽引してきた真ん中の畑には格別に試行錯誤を重ねてきましたが、まさに今年はその集大成として、例年以上の良質の栗を収穫してお送りしたいと願うことであります。

利平栗はお陰様でほぼ例年の収穫量に相当するご注文を頂きましたので、完売となっておりますが、普通の栗の方はもう若干余裕がございます。

ぜひ、私共の栗をご賞味下さいますよう、お願い申し上げます。

[ 2013/09/12 22:23 ] 栗畑 | TB(0) | CM(0)

下の畑も成長中

オガタマ栗農園には、畑が三枚あるということは、以前の記事でも何回か書いたように思いますが、
畑はそれぞれ、その標高から「上」「中」「下」と呼び分けられており、
記事に出てくるのはもっぱら「上の畑」と「真ん中の畑」です。

「下の畑」はどうなっているのだろう…?ということで、
去年書いた記事がこちら。→「下の畑はこんな感じ」

記事にもある通り、下の畑は数年前に木を植え替えて、今は成長中なのですけど、
今年になって、急にたくさんのイガをつけはじめ、
そろそろ収穫できるかもしれない…!と、期待が高まっています。

下3_2

送られてきた下の畑の写真。
なるほど、確かに、大きくなってるな、今年からは収穫できそうだ…!

上の畑も、7年前に植え替えをした若木なのですけど、言われてみれば
ある年を境に、急に収穫できるようになったような気がします。
下の畑の若木もそういう時期を迎えているのかもしれない。
素晴らしいことです。

しかも、下の畑には、思わぬ幸運の木?が紛れこんでいた、というのを
去年の収穫中に発見しました。

下4_2

この写真の中央、たくさん実をつけている木があるかと思うんですが、
これは、下の畑に植わっている利平栗なんです。

まだ下の畑の木を植え替える前に、親戚の叔父さんが利平を植えてくれていたのを
私たち家族はコロッと忘れていまして、
去年、栗の通販を始めて、利平人気がどうやら高そうだ、とわかったあたりに
「あれ?ここに植わってるの利平じゃない!?」
と、気付いたというわけでして…。(笑

叔父さんありがとう、ほんとにありがとう!
というわけで、去年から大切に剪定もして、
今年もたくさん実をつけました。

この木がいてくれたおかげで、今年も少量ながら利平栗の通販ができたし、
来年以降も、もっと大きくなって収穫量を伸ばしてほしいなあ。
今や当園の期待のホープです。

下6-1_2

まだイガは青々として、見るたびに大きくなっているような時期です。
もう少ししたら、茶色に色づきはじめ、そしたらすぐに収穫ですね。楽しみです。



あとは、上の畑と真ん中の畑の写真もご紹介。

上3_2


上の畑のイガ率はすごい、と最近見るたびに思います。
イガ率(造語です)、つまり木の幹や葉の割合に対するイガの割合がかなり大きい…!
パッと見てイガの数と大きさが際立っています。
これが若木パワーでしょうか…。凄い。栗の品質も期待できそう。


中1_2

こちらは真ん中の畑。イガもたくさん、葉もたくさん。
木の下に立つといろいろ茂ってよく見えないですが、毎年たくさん落ちてきます。
今年も順調に実をつけていますね。収穫が楽しみです。



【栗通販について】
9/1から始まりました、栗の通販予約も、好調に予約をいただいています。ありがとうございます!
利平は完売してしまいましたが、通常栗のほうはまだ受付中ですので、
よければぜひご検討ください。
去年の感じだと、25日を超えるとそろそろ収穫と発送かな、という感じです。
台風が来ないことを祈って!



[ 2013/09/11 16:13 ] 栗畑 | TB(0) | CM(0)

早生栗の収穫とか新道具とか

9月に入ってから、栗畑では、早生栗の収穫の時期を迎えています。
今週の週末は家族総出で、早生栗の収穫をしたり、9月末の本番に向けて準備をしたりと大忙しだったようです。


上1_2


先週くらいからやっと回復してきたけど、、
8月の末から台風が立て続けに来たり、その影響で大雨が降ったりして、栗畑のコンディションはかなり悪かったようです。

最初の収穫分、として送られてきた写真がこちら↓

130904_1652~01_2

うーん、ほんと、この栗はぜんぜん良くないね―…と、かなり驚きました。
泥で汚れているので、拭けばある程度きれいになるとは思うけど、栗の粒としてはすごく小さい。。

雨のせいでずっと畑に行けず、久しぶりに行ったこともあって、
最初にとれた栗は小さいし悪くなってるし…で、
本番の栗は大丈夫だろうか…と不安になるくらいでした。

近所の栗畑も、今年の早生栗は不作だったみたいですねー。
全国的にもそうなのかな、近所のスーパーとかでもまだみないもんな。



でもその翌日、改めて拾うと、それなりの量がとれたそうです。
取った栗は、自分たちで食べたり、仲介業者に売ったり、
そしてあとはもちろん、、、冷蔵庫の試験のために冷やしました!

冷蔵庫2_2

ちゃんと日付別になって入ってますねー。

冷蔵庫1_2

この栗は、1か月から2か月くらいここで冷やして、味の変化をみます。
甘く美味しくなって、これなら出荷できそう!ってなることを祈って。。



あと、今回父がやたらたくさん写真を送ってきたのが、こちら。↓

中2-3_2

名付けて「イガ置き」

見てのとおり、栗を取った後のイガを置いておく場所を作った、ということなのですが、
竹を並べたおかげで、風通しがよくなった、というのがイチオシポイントだそうです。

栗畑では、栗を拾ったあとのイガは何箇所かにまとめて置いておくのですが、これがけっこう曲者でして、
水気が篭るんですよね。
雨が降ったらすぐ虫が出たりするし。
それでこれを考えたそうです。

これは今のところ、即席で竹を地面に置いているだけですが、いずれはイカダのようにして
持ち運びできるようになったらよりいいかもなあー。



栗の旬本番も、もう目の前。
収穫直前の写真も送られてきましたので、次回紹介しますねー!







[ 2013/09/08 22:46 ] 栗畑 | TB(0) | CM(0)

利平栗完売御礼

昨日、利平栗の2kgのほう、完売御礼の記事を書いたのですが、
本日早々に、在庫があった1kgのほうも完売しました。
はやい…!すごすぎる。
購入くださった皆様、誠にありがとうございます。

購入予定だった皆様には、
収穫量が(あまりにも…)少ないために、ご迷惑をおかけすることとなり
本当に申し訳ない気持ちです。
もっと予約受付したい気持ちはやまやまなのですけれど、これ以上は
欠品を出す可能性がある…!ということで、泣く泣く完売とさせていただきます。

ほんと、もうちょっと収穫量をふやさんといかん…!

私たち家族の中では、利平は、イガもでかくて重いしすぐ割れるし…!ってんで
イマイチ評価が高くないのですが(笑
やっぱり味は美味しいんですよね。
今回の人気の高さに、利平栗の力を思い知りました。
来年以降、収穫量を増やすべくいろいろ考えていこうと思います。

まだ、通常栗のほうは、在庫に余裕がありますので、
よろしければぜひご検討ください。
こちらも利平に負けず劣らず美味しいですよ。

それでは、引き続き、
オガタマ栗農園の栗をよろしくお願いいたします。
[ 2013/09/02 21:47 ] お知らせ | TB(0) | CM(0)

利平栗(2kg)完売御礼

今朝から、栗の産直の予約が出来るようにサイト設定を変えて、
どれくらい予約がくるかな、とうきうきしながら一日を過ごしてたんですが、

なんと、利平栗(2kgのほう)は、ついさっき完売してしまいました。

なんと…!!
大変嬉しいのですけど、まさかの不測事態です、
利平は普通のに比べて割高だし、まあまあ、そんなたくさん注文も来ないだろう…と
高を括っていたので余計にびっくりでした。

去年、栗を買って頂いた皆様に、割れて商品にならない利平栗を
おまけとして一緒にお渡ししていたので、それが好印象だったのかなあ…。

それにしても、利平も畑に何本も植わってるのに
15キロしか採れないなんてどういうことよ、採れなさ過ぎ、もっと実をつけなさいよ…!とか
お門違いに憤慨しつつ、、

ありがとうございました。ご注文いただいてとても嬉しいです。
いい栗を発送できる日が楽しみです。

利平栗ですが、1kgのほうはごく少数ですが在庫があります。
また、利平ではない、通常栗のほうは、まだ在庫に余裕がありますので、
よろしければぜひご検討ください。

よろしくお願いいたします。
[ 2013/09/01 22:45 ] お知らせ | TB(0) | CM(0)
プロフィール

ogatamakurinouen

Author:ogatamakurinouen
熊本市南区城南町にて栗を栽培しています。

【産地直送】【減農薬】
美味しい栗をご家庭へ直接お届けするべく、奮闘中です。

販売サイトはこちらです!

※例年9/1より、栗販売の予約開始予定です。
お届けは9月末~10月上旬の予定。
収穫出来次第、注文いただいた順にお届けします。

ブログランキングに参加しています。
是非クリックお願いします!大変励みになります。
にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

メールアドレス:ogatamakurinouen☆gmail.com
(☆を@に変更お願いします)